アサイーとは

奇跡のフルーツ・アサイーとは?

奇跡のフルーツと呼ばれている「アサイー」ですが、そう呼ばれるようになった所以は何でしょうか。
アサイーの成分や特徴を知れば、その理由がわかります!

奇跡のフルーツ「アサイー」とはこんなフルーツです!

アサイーは、健康や美容に関心が高い方から絶大な人気を得ていますが、初めて聞いたという方や、健康や美容に良いということは知っていても、具体的にどういうものかよく知らないという方の為に、アサイーとは、どういうものかご紹介したいと思います。


アサイーは、奇跡のフルーツと呼ばれ、豊富な栄養素を含んだブラジルのアマゾン原産のヤシ科の植物です。

熱帯雨林という過酷な環境で育ち、紫外線や活性酸素から身を守るために、自ら抗酸化物質や栄養素を蓄えて育ちます。

その実は、ブルーベリーを一回り大きくした黒紫色で、味や香りはクセがなく、一般的には、シロップや他のフルーツと合わせてデザートにして食されることが多いようです。

アサイーには、抗酸化成分としてられているポリフェノールや、鉄分、食物繊維、カルシウム、アミノ酸、オレイン酸、ビタミンEなどが、豊富に含まれています。
特に、ポリフェノールはワインの30倍、アントシアニンは、ブルーベリーの約4.6倍と言われています。

豊富な栄養素をたっぷり含んでいるので、数百年も前から人々の健康を維持する目的で、食されてきたようです。
エネルギーの補給としてや、代替医療としても利用できるため、それが、奇跡のフルーツと呼ばれる所以なのかもしれません。


抗酸化成分を豊富に含むため、アンチエイジングに効果があり、また、肌を健やかに保つ効果や、血糖値を正常化するなど、様々な効果が期待でき、現代においても、まさに奇跡のフルーツなのです。


 
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